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sam. 13 nov. | Mr. Bricolage Borgo

Atelier lactofermentation

Apprenez à transformer vos légumes ! La lactofermentation est une méthode anti-gaspillage, de conservation et d’amélioration nutritionnelle. La plus connue reste la choucroute ! Plus d'informations ci-dessous
Les inscriptions sont closes
Atelier lactofermentation

Heure et lieu

13 nov., 14:00 – 16:30
Mr. Bricolage Borgo, Imp. Cavone, 20290 Borgo, France

À propos de l'événement

Apprenez à transformer vos légumes ! La lactofermentation est une méthode anti-gaspillage, de conservation et d’amélioration nutritionnelle. La plus connue reste la choucroute !

Apporter : pots à jointure type « le parfait », planche à découper, couteau, économe, des bouteilles d'eau du robinet (décantée de la veille) ou d'eau de source, légumes (carottes, choux, navets, aulx, oignons, tomates cerises, poivrons, radis, betteraves, concombres, petites prunes, courgettes, courges, fenouil, patate douce, topinambours, feuilles de vignes, arômates…), en privilégiant les légumes de saison et locaux bien sûr !

Animé par Caroline, tél. : 06 08 07 62 26 / paesedavvene@gmail.com

Prix libre en faveur de l'association

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