sam. 06 mars
|Jardin d'entreprise Demeures Corses
Atelier lactofermentation
Apprenez à transformer vos légumes ! La lactofermentation est une méthode anti-gaspillage, de conservation et d’amélioration nutritionnelle. La plus connue reste la choucroute ! Prix libre (votre participation financière n'est pas obligatoire), masque obligatoire
Heure et lieu
06 mars 2021, 14:00 – 16:00
Jardin d'entreprise Demeures Corses, Demeures Corses, Avenue de Rasignani, Borgo, France
Invités
À propos de l'événement
Apprenez à transformer vos légumes ! La lactofermentation est une méthode anti-gaspillage, de conservation et d’amélioration nutritionnelle. La plus connue reste la choucroute !
Apporter : pots à jointure type « le parfait », planche à découper, couteau, économe, légumes (carottes, choux, navets, aulx, oignons, tomates cerises, poivrons, radis, betteraves, concombres, petites prunes, courgettes, courges, fenouil, patate douce, topinambours, feuilles de vignes…)
Prix libre (votre participation financière n'est pas obligatoire)